Diplomado en Gerencia Gastronómica y Modelo de Negocios

Ciclo 81 Inicio: 26 Abril de 2025		Duración: 200 Horas Académicas	Modalidad: 100% a distancia
Propósito: Actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos. El Diplomado en Gerencia Gastronómica y Modelos de Negocios ofrece una formación integral y actualizada que combina la pasión por la gastronomía con las habilidades empresariales necesarias para triunfar en el sector. Al finalizar el diplomado, los participantes estarán equipados con las competencias necesarias para liderar y gestionar con éxito sus negocios gastronómicos, innovando y adaptándose a un entorno en constante cambio.
Perfil del Participante: Emprendedores que deseen iniciar o mejorar su propio negocio gastronómico, gerentes y administradores de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos del sector. Profesionales del área gastronómica que buscan actualizar sus conocimientos y habilidades en gestión y liderazgo. Estudiantes de gastronomía en todas sus especialidades e interesados en complementar su formación con conocimientos empresariales y obtener una información sólida de los elementos involucrados en la gestión de negocios en el área de gastronomía y todas las vinculaciones relacionadas en el ámbito culinario
Perfil del Egresado: El egresado del Diplomado generará y desarrollará las estrategias necesarias para liderar procesos, personas y aliados para lograr los objetivos organizacionales trazados y entre todos construyan el éxito del negocio gastronómico.
Número	Módulos (Presione sobre el módulo para ver su contenido)
I	Herramientas Gerenciales y Modelo CANVAS de Negocios Gastronómicos.
II	Gestión del Talento Humano y Comunicación en Equipos Gastronómicos
III	Gastromarketing y Experiencia del Cliente
IV	Cultura Gastronómica y Arquitectura de Menú
V	Informe Final de Estudio de Caso (IFEC)

Valor Agregado (Presione aquí para ver)

Los pasos para inscribirte en este diplomado son:

1.- Seleccione su diplomado.

2.- Realizar el depósito o transferencia: el monto del depósito o transferencia varía si desea pagar financiado o de contado (favor hacer la operación con el monto exacto)

a) Si desea pagar financiado debes hacer un primer depósito o transferencia por concepto de inscripción a su diplomado (*).
b) Si desea pagar de contado debes hacer un depósito ó transferencia por el valor de Inversión+Arancel Inscripción IFEC+Arancel Especial de Diplomatura (Ver Inversión)(*).

3.- Llenar el formulario de inscripción:

Llenar el formulario con toda tu información personal y profesional incluyendo su forma de pago, los datos del depósito o transferencia y el soporte digital de la operación realizada.

Todos los Diplomados son 100% avalados por la Universidad Arturo Michelena y certificados por CEA Internacional, su diploma será enviado a su dirección de correspondencia indicada al momento de la inscripción una vez culmine satisfactoriamente su diplomado, cancele el Arancel Especial de Diplomatura y se cierren los procesos académicos y administrativos.

Su diploma será emitido un máximo de 60 días después de la aprobación del IFEC (Informe Final de Estudio de Caso)

Todo documento impreso que sea requerido y no retirado en nuestras oficinas, será enviado usando un servicio de encomienda con la modalidad cobro a destino.

Requisitos de Inscripción:

Copia escaneada del título(En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
Copia escaneada de cédula o pasaporte.
Foto escaneada tipo carnet.
Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).

Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción al correo: ceainternacional.documentacion@gmail.com

Si deseas soporte o asistencia puede comunicarse con su asesor académico o enviar un correo a: mercadeo.ceainternacional@gmail.com